Схема технологической линии производства сухих фруктов:
1 - моечная машина КУМ-1; 2 — инспекционный транспортер М/МСИ; 3 — ленточный транспортер; 4 — ванна для подсульфитации яблок; 5 — насос кислотостойкий Х8/18-Д; б — сборник для приготовления раствора кислоты; 7 — сушилка туннельная Б6-КФА; 8 — элеватор ЭГШ-2; А-9; 9 — транспортер-элеватор М2-ТЭ; 10 — моечная машина КМЦ (без душевого устройства); 11 — мешкозашивочная машина ЗЗЕ-М.
Предназначена для подготовки и сушки фруктов — яблок, груш, слив и вишни.
В комплект технологического оборудования входят моечная машина КУМ-1, инспекционный транспортер М2-ТСИ, ленточный транспортер, ванна для подсульфитации яблок, кислотостойкий насос Х8/18-Д, сборник для приготовления раствора кислоты, туннельная сушилка Б6-КФА, элеватор ЭГШ-2, транспортер-элеватор М2-ТЭ машина КМЦ (без душевого устройства), мешкозашивочная машина ЗЗЕ-М.
Доставленные автотранспортом фрукты моют, инспектируют на ленточном транспортере, у семечковых удаляют семенную камеру. Яблоки режут на дольки, промывают подсульфитированной водой. Подготовленное сырье в один слой раскладывают на противнях и помещают в сушилку. Высушенный продукт выдерживают в бункерах для выравнивания влаги, отсеивают от мелочи и расфасовывают.
Механизмы и машины линий приводят в действие электродвигателями, питающимися от сети переменного тока напряжением 220/380 В. Управление оборудованием индивидуальное, ручное.
Вода, поступающая на линию, должна соответствовать ГОСТ 2874-73 «Вода питьевая».
Оборудование монтируют в специальном здании, построенном по проекту № 814-77, в соответствии с технологической схемой.
Рекомендуется для зон: 1-19.
Техническая характеристика | |
Производительность за смену, т | 5-7 |
Количество перерабатываемого сырья за сезон, т | 450-600 |
Расход воды, л/ч | 3000 |
Мощность электродвигателей, кВт | 30,4 |
Потребная площадь для монтажа линии, м2 | 928 |
Вес (масса) конструктивный, кг | 23 400 |
Обслуживающий персонал (рабочие) |
20 |
Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных»
№ 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте,
не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки
товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие
форму заявки, подтверждают свое согласие на использование
таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки,
для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.