Камерная, тоннельная, предназначена для сушки фруктов и овощей. Можно использовать для высушивания фруктовых выжимок, отходов консервного производства и тарной дощечки. Входит в комплект оборудования технологической линии производства сушеных фруктов и овощей. Можно использовать в хозяйстве, как отдельно работающий агрегат.

Основные узлы: корпус, камера сгорания, осевой вентилятор, механизм шагового передвижения тележек, шибер рециркуляции и электрооборудование. В комплект поставки сушилки входят также поддоны и тележки (вагонетки) .

Корпус сушилки представляет собой камеру (тоннель), собранную из отдельных металлических термоизоляционных щитов и разделенную на две части горизонтальной перегородкой. Верхний канал корпуса служит для образования газовоздушной смеси и направления ее на высушиваемый продукт. Нижний канал является сушильной камерой, по которому передвигаются тележки с высушиваемым продуктом. С торцевых сторон корпуса сушилки имеются двухстворчатые двери. Сверху корпуса, со стороны загрузки сушилки, размещена камера сгорания жидкого топлива (дизельного), изготовленная из листовой стали и облицованная огнеупорным кирпичом. С наружной стороны камеры сгорания установлены две форсунки типа АФ-65, предназначенные для подачи, распыления и сжигания топлива и автоматического поддержания заданной температуры сушки.

С противоположной стороны камеры сгорания имеется 21 отверстие, через которые горячие газы поступают в верхний канал сушилки, где они с помощью осевого вентилятора смешиваются с атмосферным воздухом, образуя газовоздушную смесь.

Равномерное распределение газовоздушной смеси в нижнем канале сушилки обеспечивают специальные жалюзи, установленные на входе в канал. Отработавший сушильный агент через сетку загрузочной двери выходит в атмосферу.

Механизм шагового передвижения тележек служит для периодической загрузки камеры продуктом и выгрузки его с перемещением тележек в процессе сушки. Состоит из редуктора, приводного барабана, бесконечного стального троса с прикрепленными к нему каретками. Реверсивное вращение приводного барабана обеспечивает загрузку и выгрузку тележек и возвращение кареток в исходное положение; шибер рециркуляции газовоздушной смеси-регулирование подачи сушильного агента на рециркуляцию. В торцевой стенке верхнего канала сушилки имеются заслонки для регулирования подачи свежего воздуха, на дверях сушильной камеры — ртутные (сухие) термометры и мокрые термометры для визуального контроля температуры и влажности сушильного агента.

В состав электрооборудования входят электродвигатели механизма передвижения тележек и осевого вентилятора, система блокировки и пульт управления.