Предназначен для пастеризации, охлаждения, хранения молока и сливок при выработке топленого молока, кефира, ряженки, сметаны, смеси для мороженого, а также для приготовления производственных заквасок на чистых культурах молочнокислых бактерий. Может использоваться для охлаждения любых жидких пищевых продуктов (соков, вина и т.д.). Комплектуется с любым молокоперерабатывающим оборудованием.
Техническая характеристика
Номинальная вместимость, м3 |
0,4 |
Потребляемая мощность, кВт | 0,25 |
Частота вращения мешалки, с-1 | 0,4 |
Температура, °С: | |
нагрева молока | 95 |
проточной воды | 20 |
Потребление: | |
пара по конденсату, кг/ч | 60 |
воды для охлаждения, м/ч | 1,5 |
Время, мин: | |
нагрева | 60 |
охлаждения до 25 °С | 90 |
Масса, кг | 200 |
Во исполнение требований Федерального закона «О персональных данных»
№ 152-ФЗ от 27.07.2006 г. Все персональные данные, полученные на этом сайте,
не хранятся, не передаются третьим лицам, и используются только для отправки
товара и исполнения заявки, полученной от покупателя. Все, лица, заполнившие
форму заявки, подтверждают свое согласие на использование
таких персональных данных, как имя, и телефон, указанные ими в форме заявки,
для обработки и отправки заказа.
Хранение персональных данных не производится.