Предназначена для сбора, дозирования и отстаивания меда на пасеках и пчелофермах, имеющих свыше 1200 семей. Можно также использовать для длительной пастеризации молока и приготовления кисломолочных продуктов.

Представляет собой двухстенный сосуд прямоугольной формы. Внутренняя рабочая ванна изготовлена из нержавеющей стали, а кожух — из черного металла.

Ванна оборудована четырьмя мешалками, спускным краном, двумя входными штуцерами, центробежным насосом 36МЦ6-12, термометром, смесителем и терморегулятором.

Воду подогревают паром в смесителе и подают в межстенное пространство. Температуру воды регулирует терморегулятор, расположенный под смесителем. Из межстенного пространства воду откачивают насосом.

Продукт в ванне перемешивают с помощью четырех мешалок, которые попарно качаются в разные стороны. Привод мешалок от электродвигателя через редуктор и систему тяг. Электродвигатель питается от общей сети напряжением 220/380 В.

Температуру продукта контролируют по дистанционному термометру со звуковой сигнализацией.

Продуктом ванну заполняют через входные штуцеры, а сливают его самотеком через сливной кран.

Рекомендуется для всех зон.