Предназначена для отделения плодоножек от плодов вишни, черешни и сливы. Входит в комплект оборудования технологической линии производства фруктовых маринадов, компотов, варенья и джемов.

Основные узлы: тележка, привод рабочих валиков, рама, ворошитель и электрооборудование.

Тележка представляет собой сварную конструкцию, установленную на трех колесах. В ее верхней части размещены привод рабочих валиков, подшипниковые узлы, обрезиненные валики и ворошитель.

Привод рабочих валиков включает электродвигатель, клиноременную передачу и коробку перемены передач.

Ворошитель состоит из привода и ползуна. Ползун сварен из двух вертикальных стенок, жестко соединенных двумя планками. На стенках установлены три лопатки для перемешивания обрабатываемых плодов. Привод ворошителя от электродвигателя через клиноременную передачу, редуктор и цепную передачу, привод обрезиненных рабочих валиков — от электродвигателя через клиноременную передачу и коробку перемены передач.

Обрабатываемые плоды загружают в бункер. Благодаря наклону рамы плоды катятся по рабочей поверхности валиков, вращающихся в противоположные стороны. Вращающиеся обрезиненные велики захватывают плодоножки вишен или черешен и обрывают их, плоды скользят к разгрузочному лотку. Плодоножки попадают в желоб, находящийся под валиками, и шнек выносит их из машины.